Die Elim Farm
Die Vision von Leben und Arbeiten im Norden von Äthiopien, im Tigray-Gebiet, wurde von Josua und Heidi Gehrig mit ihren vier Kindern und zusammen mit einheimischen Mitarbeitenden Ende 2015 umgesetzt. Mutig trieben sie den Aufbau vom Landwirtschaftsprojekt «Elim Farms plc.» vorwärts. Nach drei intensiven Jahren roden, Felder bestellen, Brunnen bauen, Bewässerung installieren, säen, Verarbeitungshalle erstellen und vielem mehr, ist die Moringa-Produktion nun in vollem Gange. Da von der Aussaat bis zur Pulverherstellung alles unter «einem Dach» und in schonender Verarbeitung gemacht wird, können wir höchste Bio-Qualität garantieren. Die Laborberichte zu den Blättern und Samen bestätigen dies.